Salsa golf es salsa rosada con un toque de brandy, 3 langostinos abiertos en mariposa y se acompaña de galletas de soda.

200 gr Camarones tigre que vienen sobre papa al vapor. Salteado en salsa blanca con española y gratinados con queso parmesano.

180gr aprox de camarones salteados en ajillos de la casa y flambeados en brandy.

180 gr aprox de camarones en salsa curry sobre un carpaccio de mango.

180gr aprox de camarones en salsa roja acompañados de galletas de soda.

180gr aprox de camarones, corvina y pulpo en leche de tigre peruana con hojalinas de plátano.

180 gr aprox de camarones en salsa de maracuyá a base de crema de leche acompañado con galletas de soda a la mesa. Decorado en mango.

6 Mejillones salteados en salsa Metrotel. Salsa ajillo de la casa. Acompañado con pan ajo, flambeados en brandy

Estilo Suizo. Una tostada sobre jamón de cerdo, con champiñones finos tajados salteados con salsa de carne y gratinados con queso parmesano

Champiñones salteados en salsa Metrotel (Salsa ajillo especial del restaurante a base de ajo) Flambeados en Brandy, acompañados con pan con ajo.

Anillos de calamar apanados, acompañados de nuestra salsa tártara.

Ruedas finas de lomo francés con alcaparra, acompañados de rúgula, queso parmesano y ajos asados.

Ruedas finas de salmón con alcaparras, acompañados de rúgula, queso parmesano y ajos asados.

Jamón fino sobre melón acompañado al gusto de aceite de oliva (se sugiere una adición de queso opcional).

Variedad de charcutería suiza como ceviche de palmitos de cangrejo, quesos suizos, salami, brochutio, jamones italianos, acompañada de fruta.

Variedad de quesos suizos entre los cuales se encuentran: Tilsit, mozarella, ementhal, bree, y cambembert.
Acompañado de jamón de cerdo italiano en lonjas.Acompañado de jamón de cerdo italiano en lonjas.

Variedad de quesos suizos entre los cuales se encuentran: Tilsit, mozarella, ementhal, bree, y cambembert.

Consomé natural con un toque de jerez tío pepe.

Plato Alemán: Consomé natural con julianas de crepes.

Consomé natural con salsa española, papa y variedad de verduras.

Cebollas en reducción de vino tinto y salsa de carne sobre una tostada con queso gratinado.

Crema blanca de tomates naturales con un poco de crema de leche.

Crema blanca con julianas de pollo y espárragos con un toque de crema de leche.

Crema blanca a base de camarones tigres salteados en salsa napolitana.

Crema blanca con julianas de pollo con un toque de crema de leche.

Crema blanca de champiñones laminados y con un toque de crema de leche.

Variedad de frutas frescas.

Variedad de frutas salteadas con almíbar y triple sec.